Как рассчитать себестоимость услуги или товара, чтобы не работать в убыток

Продаете товары или услуги, но не понимаете, прибыльно ли это? Многие предприниматели работают "в ноль" или даже в убыток, потому что не учитывают все затраты при расчете себестоимости. Вот как правильно считать, чтобы каждая продажа приносила прибыль.

Что такое себестоимость и почему ее важно считать

Себестоимость — это все затраты на производство товара или оказание услуги. Если вы продаете дешевле себестоимости — работаете в убыток. Если дороже — получаете прибыль.

Почему предприниматели ошибаются в расчетах:

• Учитывают только прямые затраты (например, стоимость материалов)
• Забывают про косвенные расходы (аренда, коммуналка, реклама)
• Не считают свою зарплату и время
• Игнорируют инфляцию и рост цен у поставщиков

Себестоимость товара: полная формула

Прямые затраты

Стоимость материалов/комплектующих — что непосредственно входит в товар
Упаковка — коробки, пленка, этикетки
Фасовка — если нанимаете сотрудников для упаковки
Доставка от поставщика — если платите за доставку материалов

Косвенные затраты (на единицу товара)

Аренда помещения ÷ на количество производимых единиц
Коммунальные платежи ÷ на количество единиц
Зарплата производственного персонала ÷ на количество единиц
Амортизация оборудования ÷ на срок службы и количество единиц

Пример расчета для handmade-свечи:

Прямые затраты на 1 свечу:
- Воск: 45 руб.
- Фитиль: 5 руб.
- Ароматизатор: 15 руб.
- Баночка: 30 руб.
- Этикетка: 3 руб.
Итого прямые: 98 руб.

Косвенные затраты (в месяц):
- Аренда мастерской: 10 000 руб.
- Коммуналка: 2 000 руб.
- Реклама: 5 000 руб.
- Зарплата (ваша): 30 000 руб.
Итого косвенные: 47 000 руб.

Производите 500 свечей в месяц:
47 000 руб. ÷ 500 шт. = 94 руб. косвенных затрат на свечу

Полная себестоимость: 98 руб. + 94 руб. = 192 руб.

Минимальная цена продажи: 192 руб. + желаемая прибыль

Себестоимость услуги: как рассчитать

Для услуг с почасовой оплатой (ремонт, консультации)

Формула:
(Все месячные затраты ÷ Количество рабочих часов в месяц) + Желаемая прибыль в час

Пример для IT-специалиста:

Месячные затраты:
- Аренда коворкинга: 5 000 руб.
- Софт и сервисы: 3 000 руб.
- Реклама: 7 000 руб.
- Налоги: 6 000 руб.
- Зарплата: 70 000 руб.
Итого: 91 000 руб.

Рабочих часов в месяц: 22 дня × 6 часов = 132 часа

Себестоимость часа: 91 000 ÷ 132 = 689 руб./час

Минимальная ставка: 689 руб. + желаемая прибыль

Для услуг с фиксированной стоимостью (разработка сайта, дизайн)

Разбейте проект на этапы и посчитайте время на каждый. Умножьте на часовую ставку.

Что часто забывают включить в себестоимость

"Невидимые" затраты

• Время на общение с клиентом — ответы на вопросы, согласования
• Ошибки и переделки — заложите 10-15% на это
• Обучение и развитие — курсы, книги, конференции
• Банковские комиссии — особенно при приеме онлайн-платежей
• Налоги — которые вы платите с доходов
• Отпускные и больничные — если у вас есть сотрудники

Маржинальность и наценка: в чем разница

Наценка

(Цена продажи - Себестоимость) ÷ Себестоимость × 100%

Пример: купили за 100 руб., продали за 150 руб.
Наценка = (150 - 100) ÷ 100 × 100% = 50%

Маржинальность (рентабельность)

(Цена продажи - Себестоимость) ÷ Цена продажи × 100%

Пример: купили за 100 руб., продали за 150 руб.
Маржинальность = (150 - 100) ÷ 150 × 100% = 33,3%

Маржинальность — более важный показатель, так как показывает долю прибыли в цене продажи.

Какую маржинальность считать хорошей

Низкомаржинальные бизнесы (5-15%):
- Продуктовые магазины
- Крупный ритейл
- Товары массового спроса

Среднемаржинальные бизнесы (20-40%):
- Одежда и обувь
- Бытовая техника
- Услуги для населения

Высокомаржинальные бизнесы (50%+):
- Ювелирные изделия
- IT-услуги
- Образовательные курсы
- Услуги красоты и здоровья

Инструменты для расчета себестоимости

Excel/Google Таблицы

Создайте шаблон с формулами, который будет автоматически пересчитывать себестоимость при изменении затрат.

Специализированные сервисы

1С и аналоги — для товарного бизнеса
Онлайн-бухгалтерии — Эльба, Мое дело
Бизнес-платформы — например, Falcon Space, где можно вести учет затрат и автоматически рассчитывать себестоимость

Когда пересматривать расчеты

• Раз в месяц — при изменении цен у поставщиков
• Раз в квартал — полный пересчет всех затрат
• При изменении бизнес-модели — добавлении новых услуг/товаров
• При росте/падении объемов — себестоимость единицы может меняться

Ошибки в расчете себестоимости

Не учитывать все затраты
Решение: Ведите детальный учет всех расходов.

Использовать устаревшие данные
Решение: Регулярно обновляйте информацию о затратах.

Не закладывать риски
Решение: Добавляйте 10-15% на непредвиденные расходы.

Копировать цены конкурентов
Решение: Считайте свою себестоимость, а не ориентируйтесь на чужие цены.

Практическое задание: рассчитайте свою себестоимость

Шаг 1: Выпишите все прямые затраты на единицу товара/услуги
Шаг 2: Посчитайте все месячные косвенные затраты
Шаг 3: Определите, сколько единиц продаете/производите в месяц
Шаг 4: Разделите косвенные затраты на количество единиц
Шаг 5: Сложите прямые и косвенные затраты на единицу
Шаг 6: Добавьте желаемую прибыль

Помните: бизнес, который не считает себестоимость, подобен кораблю без компаса — он может плыть, но не знает, в правильном ли направлении. Потратьте несколько часов на расчеты, и вы будете точно знать, на чем зарабатываете, а что пора оптимизировать.